Klinik örneklerden, gelişimi zor ve zor olmayan mikroorganizmaların izolasyonu ve gelişimi için kullanılan, bakterilerin hemolitik reaksiyonlarının da değerlendirildiği oldukça besleyici, genel amaçlı bir besiyeridir. / Boğaz kültürleri ve diğer klinik örneklerden A grubu streptokokların izolasyonu ve tahmini tanımlanması için seçici bir besiyeridir.